乌鱼做法大全家常 乌鱼做法大全家常菜

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本文目录

1. 青椒龙鱼家常做法
2. 龙鱼怎么做好吃又简单
3. 地龙鱼做法

青椒龙鱼家常做法

步骤1

把龙利鱼解冻，家常洗干净然后切块

步骤2

放入料酒、做法盐、龙鱼淀粉，家大全还可放少许姜丝，法龙腌制15分钟

步骤3

切好青椒 、家常胡萝卜

步骤4

用电饼铛或不粘锅煎龙利鱼，做法以免粘锅

步骤5

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在锅里放入少量油，把青椒和胡萝卜放入翻炒一会儿 ，再放入煎好的龙利鱼，放入少许盐和鸡精，翻炒后关火
。

龙鱼怎么做好吃又简单

材料：东海小白龙鱼一条450克
，京葱白50克 ，姜，蒜末各1茶匙。

调味料 ：酒料2大匙
，生抽3大匙 ，蚝油1大匙
，砂糖1茶匙
，水（高汤）半杯。

地龙鱼做法

用料：地龙鱼1条 
、青、红椒各一只
、姜一块、小葱两根
、大蒜8瓣 、食用油适量 、盐少许 、料酒4勺 
、生抽2勺
、蚝油1.5勺
、白糖一勺 。

做法 ：

1、地龙鱼一条 ，切开肚子 ，开膛破肚
，把鱼鳃和肠子取出来，处理完的地龙鱼切段，抹少许料酒
，盐
，放点姜丝放一边腌制，然后再切葱姜蒜青红椒红。

2 、热锅下油，油烧热了再下地龙鱼，转中火煎，煎个四十秒这样，感觉鱼身硬朗了再翻面  ，下姜丝一起煎
 ，大蒜也可以这个时候下。

3、两面煎微黄以后加热水
，酱油，蚝油 ，白糖，稍微翻动一下，再下青红椒块
，盖上盖子焖，没有盖子也无所谓 ，煮到快收汁的时候下小葱的葱白，最后收汁即可
。

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